15 de agosto – día grande de Bétera

Por fín ha llegado nuestro día!!!!!, el día más importante de nuestra población. Colorido, alegría, sentimiento, aroma a albahaca y a pólvora.

Las reinas indiscutibles de la gastronomía popular, ‘les orelletes’ i cocas finas, las primeras acompañadas con rica miel, ambas deleitan a vecinos y visitantes. Un manjar para el paladar que acompañado de ‘misteleta’ y el olor a nuestras ‘alfàbegues’ i al azahar, nos tienen estos días en el mismo cielo.

Grácias a familiares, vecinas y amigos por vuestra gran ayuda elaborando las ‘orelletes’ en el obrador, como marca la tradición.

¡¡¡MUY BUENAS FIESTAS BÉTERA!!!!

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